Description
Cépages:
Cristal 2013 de Louis Roederer est le fruit d’un assemblage de 60% de pinot noir et de 40% de chardonnay.
Notes oenologiques :
La robe est de couleur or, parée de subtils reflets lumineux.
Puissant et complexe, le nez mêle des arômes de fruits jaunes (mirabelle), de fruits juteux et mûrs (nectarine), de zestes d’agrumes (orange confite) et de fruits secs (noisette) finement grillés. Le nez séduit par son impression olfactive poudrée, à la fois sucrée, crayeuse et élégante.
Douce et généreuse, la bouche charme par son effervescence délicatement vibrante, octroyant au palais des nuances suaves, denses et juteuses.
Reflet de son terroir d’exception, cette cuvée marque par sa fraîcheur calcaire. Énergique et sapide, la sucrosité renforce la précision de cette bouche mêlant harmonieusement élégance et puissance. Des tanins d’une rare finesse se conjuguent avec gourmandise à une finale sapide et saline.
