Description
Cépages :
64% Chardonnay | 34% Pinot Noir | 2% Pinot Meunier
Notes oenologiques :
Un Demi Sec doté d’ une robe vibrante avec une teinte dorée claire et élégante et et de sa persistante mousse.
Au nez, des arômes de pomme mûre au soleil et de pêches sont suivis de couches de fruits tropicaux.
Un palais succulent de mangues et de pêches en conserve avec des notes de biscuits à la crème de citron.
Une belle acidité contribue à une sensation parfaitement équilibrée , rendant chaque occasion mémorable.
Accords mets / vins :
Associez-le à des fromages à la crème mûrs comme le camembert et le brie ou le fromage bleu.
Il fonctionne également bien avec les desserts fruités à base d’orange, de citron et de mangue, ou avec une praline noisette.
