Description
Située sur les versants ondoyants du sud de l’île Maurice, La Plantation de Saint Aubin cultive la canne à sucre depuis 1819. Son nom lui vient de l’un de ses premiers propriétaires, Pierre de Saint Aubin.
Mue par sa quête persistante d’une qualité sans compromis, la plantation de Saint Aubin a réussi avec brio le pari de réconcilier innovation, tradition, dimension humaine et préservation de l’environnement.
Nez : banane, café, mélasse avec une pointe de réglisse
Bouche : ronde et douce tout en étant complexe (canne à sucre, chocolat, café, banane)
Saint Aubin
Située sur les versants ondoyants du sud de l’île Maurice, La Plantation de Saint Aubin cultive la canne à sucre depuis 1819. Son nom lui vient de l’un de ses premiers propriétaires, Pierre de Saint Aubin
