Description
Cépage :
Gewurztraminer
Notes œnologiques :
Robe jaune dorée.
Nez fruité avec des arômes de fruits tropicaux, abricot, citron, et épicé avec des notes de rose, épices douces, noix de muscade, gingembre, pointe de truffe.
Bouche complexe, soyeuse et riche, ample et aérienne à la fois, finale juteuse et persistante.
Accords mets / vins :
S’appréciera sur un foie gras ou bien sur un plateau de fromages bleus (Bleu de Laqueille, Fourme d’Ambert ou Stillton), des tartes aux fruits…
