Description
Vin biologique
Cépages :
Composée de Grenache, Cinsault et Tibouren
Notes œnologiques :
Cette cuvée est un parfait équilibre entre gourmandise et fraîcheur.
Le nez, très fin, présente des notes de fruits frais tels que la pêche et les agrumes ainsi que des arômes de fleurs blanches.
Ce rosé pâle exhale aussi un bouquet gourmand aux senteurs de calisson, de framboise et de freesia sauvage.
La bouche apparaît fraîche et minérale dès l’attaque et déploie une longue finale anisée. Du dynamisme et de l’élégance.
Accord mets / vins :
Rosé de gastronomie à privilégier aussi sur une cuisine exotique, sucrée-salée et épicée.
