Description
Des vins empreints de délicatesse et de fraicheur.
ISATIS : nom scientifique du pastel des teinturiers, petite fleur autrefois cultivée dans la région de Gaillac, qui représente l’élégance et le plaisir que vous retrouvez dans cette cuvée.
cépage :
syrah
notes oenologiques :
robe brillante avec des nuances légèrement ambrée.
un nez fruité frais avec des notes épicées et florales.
en bouche, une belle fraicheur en attaque suivie par une rondeur suave et aromatique.
accords mets / vins :
en apéritif accompagné de bouchées gouteuses et poissonneuses!
des poissons blancs à la plancha
du fromage à pate molle avec du caractère lacté…
