Description
Cépages :
50% Merlot, 35% Cabernet-Franc et 15% Cabernet-Sauvignon,
Notes œnologiques :
La robe de ce Graves est d’un beau rouge grenat intense, très prononcé.
Ce Bordeaux a un joli nez de fruits rouges (fraise, framboise, groseille) de fruits noirs (cassis) mêlé à des notes épicées.
La bouche souple et équilibrée est pleine de caractère. Elle est marquée par des tanins élégants et plutôt intenses.
Accords mets / vins :
Ce vin s’accordera parfaitement avec : agneau, Veau rôti, gigot à la ficelle, carry coq…
