Description
ce vin est un assemblage de 4 parcelles.
Cépage :
Pinot noir
Notes œnologiques :
Sa robe évoque la couleur de grenat aux reflets violacés.
Bouquet d’arômes aux notes de framboise et de cerise on y rencontre aussi des accents végétaux et épicés.
En bouche, la tendresse et la rigueur sont bien présentes avec les arômes fidèles du nez.
Juste ce qu’il faut de tanins pour structurer la finale.
Accords mets / vins :
Jambons crus, volailles roties.
