Description
Cépages :
60% carignan et 40% syrah
Notes œnologiques :
Robe pourpre.
Arômes de fruits rouges et d’épices.
Notes intenses de myrtilles, de mûres, de poivres, de violets liquides de la garrigue avec des tanins fins et une belle acidité.
Bien croquant.
De la fraicheur et de la tension.
Accords mets / vins :
Viandes rouges et gibiers…
