Description
Cépage :
Barbera
Notes œnologiques :
Une teinte rouge rubis intense est suivie d’un nez franc, intense et omniprésent, avec des notes de fruits rouges mûrs enveloppés d’épices douces menant à un bon corps sur le palais généreux et confit.
Il montre une acidité agréable et équilibrée et une structure ferme.
Accords mets / vins :
Pizzas, pâtes, escalopes milanaises…